Samurai Champloo (サムライチャンプルー, Samurai Chanpurū) est une série télévisée d'animation de 26 épisodes de 24 minutes qui a été diffusé sur Fuji TV au Japon à partir du 19 mai 2004. Il s'agit de la deuxième série réalisée par Shin'ichirō Watanabe, après Cowboy Bebop. Bien que ne comptant que 26 épisodes, la diffusion de la série et sa production ont cessé une première fois après l'épisode 17, la diffusion ayant repris en janvier 2005 sur une chaîne du satellite. Il a été adapté en manga par Masaru Gotsubo dans le magazine Monthly Shōnen Ace. Le nom de la série provient d'un terme okinawais désignant un plat japonais : chanpurū (チャンプルー).